Crozes-Hermitage Blanc

2023
Couleur
Blanc
Cépage
80% Marsanne et 20% Roussanne
Contenance
Bouteille 75 cl
  36,90 €
En stock Limité à 1 bouteille par client
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Une toute petite production pour ce joli Crozes Blanc salivant aux très beaux amers.

Le Domaine Alain Graillot est situé dans l'aire d'appellation Crozes-Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage. Les installations de vinification et d'élevage sont situées au milieu des vignes, au lieu dit Les Chênes Verts.

Les sols sont constitués d'alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds qui les rendent très filtrants. Le vignoble du Domaine Alain Graillot compte 20 hectares de vignes, répartis en 2,7 hectares plantés en blanc (80% Marsanne et 20% Roussanne) de vignes relativement jeunes (25 ans) et 17,3 hectares en rouge entièrement en Syrah, allant de 15 à 60 ans. Les méthodes culturales du Domaine Alain Graillot sont traditionnelles mais orientées vers de faibles rendements, taille courte  et fumures légères. Aucun herbicides n'est utilisé, les sols étant exclusivement travaillés à la charrue, ceci afin de favoriser un enracinement profond. Les vendanges sont manuelles et en règle générale non égrappées.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Crozes-Hermitage Blanc ?

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Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2024 - 2031

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SKU 422623
Nom de la cuvée Crozes-Hermitage Blanc
Millésime 2023
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2031
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes-Hermitage AOP
Producteur Alain Graillot
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 80% Marsanne et 20% Roussanne
Cépage dominant Marsanne
Cépage Marsanne, Roussanne

Le Producteur Alain Graillot

"L'un des tout premiers domaines à avoir fait découvrir les vins de crozes-hermitage au-delà de la Drôme, grâce à Alain Graillot, reconverti vigneron dans les années 1980.
 
Aujourd'hui, c'est son fils Maxime qui est en charge du domaine, rien n'a changé si ce n'est depuis quelque temps des mises en bouteille retardées pour une meilleure stabilisation en bouteille.
 
Le domaine est sur allocations mais pour répondre à la demande. Maxime a créé deux autres entités, le domaine des Lises et Équis (un négoce)." 3*/5 Bettane+Desseauve

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