Clos de la Faille - Pinot Noir
Ce Pinot Noir Clos de la Faille revêt une couleur rubis assez claire. Le nez, expressif, offre des arômes de fruits rouges et des notes toastées, fraîches. L'attaque est délicate, puis la bouche devient ample, tanique et soyeuse, soulinée par une finale longue et acidulée. C'est un excellent Pinot Noir, qui se boira sur plusieurs décennies !
Accord mets/vin : pièce de bœuf grillée, côte de veau poêlée sauce girolles, entrecôte sauce au poivre.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Albert Mann
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