Crémant du Jura
Robe dorée, mousse fine et persistante. Le nez est élégant, avec des arômes de fruits à noyau (pêche, abricot) et des touches de brioche, de pain grillé et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, avec une effervescence délicate qui apporte de la légèreté au vin. La matière est fine, avec une belle tension et une légère note minérale. Ce Crémant est principalement élaboré à partir de Chardonnay.
Terroir : sols argilo-calcaires.
Vinification et élevage : vinifié selon la méthode traditionnelle. Élevé sur lies fines pendant 18 à 24 mois.
Accords mets/vin : sushi aux poissons blancs, rie de Meaux ou Comté affiné, quiche lorraine légère.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Crémant du Jura ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Anne et J-F Ganevat
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.