La Barraque - Savagnin
Issu du cépage savagnin, cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l'abri de l'air (ouillée) pendant 2 ans, selon les règles les plus simples, levures indigènes, non collée, non filtrée, sans ajoute de So2. Un léger dépôt est naturel.
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Quel plat avec le La Barraque - Savagnin ?
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Client anonyme publié le 13/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020
Genial
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Le Producteur Anne et J-F Ganevat
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