Bio

Magnum Cuvée H

2023
Couleur
Rouge
Cépage
60% de syrah, 20% de mourvèdre et 20% de grenache
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 3 en stock
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Ce magnum de Cuvée H du Clos de la Barthassade présente une robe d'une teinte profonde, avec un nez qui évoque la tapenade d'olive noire, les fruits noirs et les épices. Sa structure est délicate, offrant une bouche satinée, tandis que la finale est marquée par une agréable note de salinité. Ce remarquable vin du Languedoc est extrêmement savoureux et propose un rapport qualité/prix rare.

Terroir : terrasses caillouteuses (éboulis calcaires), à Montpeyroux (mourvèdre de La Barthassade) et à Jonquières (syrah du Bois de Paulhau et grenache des Combariolles). Âge moyen des vignes : 35 ans.

Vinification et élevage : 50% de vendange entière, levures indigènes, travail par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines. 10 mois d’élevage en cuve inox (80%) et barriques (20%).

Accords mets/vin : viandes rouges grillées, barbecues, plats asiatiques.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 633923
Nom de la cuvée Magnum Cuvée H
Millésime 2023
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2031
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc AOP
Producteur Barthassade
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 60% de syrah, 20% de mourvèdre et 20% de grenache
Cépage dominant Syrah
Cépage Viognier

Le Producteur Barthassade

Duo tout terrain, le couple formé par Hélène et Guillaume a produit son premier millésime en 2014 dans ce projet personnel qui s’étend désormais sur 13,25 hectares.

 

Après des expériences en Bourgogne et en Provence, ils ont pu trouver quelques parcelles, et surtout une adéquation entre le terroir et les cépages plantés. Leur beau patrimoine de vieilles vignes se situe dans les Terrasses du Larzac et en Languedoc-Montpeyroux pour l’essentiel.

 

Nous sommes emballés par l’équilibre général des vins, une nouvelle proposition dans le paysage très en vue des Terrasses du Larzac ! RVF Guide

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