![Les Bernardins - Beaumes de Venise Rouge 2023 main product photo](https://www.lespassionnesduvin.com/media/catalog/product/cache/34d95e9ca81914ec34368af20e367afa/_/4/_4_9_4902_1.jpg)
Beaumes de Venise
"Une référence incontournable et d'une régularité sans faille avec son parfum captivant où domine une note d'orangette, relayée par une pointe de violette. La bouche se montre gracieuse avec une texture parfaitement déliée. Son toucher en bouche est d'une grande finesse grâce à des tanins veloutés. Un vin précis et juteux. Superbe !" Revue du Vin de France N°662 | Juillet 2022.
Terroir : sols calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses.
Vinification et élevage : cuvaison de 15 jours en cuve béton, extraction en douceur. Aucun contact avec le bois durant l’élevage.
Accords mets/vin : côte de boeuf ou de veau, civet de sanglier.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Beaumes de Venise ?
Infos pratiques
La parole est à vous L'avis de nos clients
Nathalie B. publié le 19/01/2024 suite à une commande du 28/12/2023
La personne a qui était destinée cette bouteille de vin a trouvé ce vin divin
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Domaine des Bernardins
"La propriété doit son nom aux moines bernardins qui jadis la possédaient. La famille Castaud l'exploite depuis cinq générations, les vignes (23 hectares, dont la majorité de cépages blancs) sont plantées en coteaux sur le versant sud des dentelles de Montmirail, dans un paysage somptueux.
Il est regrettable que la propriété soit l'un des derniers défenseurs du muscat alors que c'est ici un produit de très haute qualité." 3*/5 Bettane+Desseauve
La renommée du Muscat à petits grains des Bernardins grandit millésime après millésime. D'une capacité de garde exceptionnelle, le Muscats de Beaume de Venise des Bernardins est un nectar capable de rivaliser avec les plus grands vins doux naturels, il est étonnamment gourmand en jeunesse.
Le domaine produit aussi des rouges qui valent largement le détour, d'une richesse et d'une singularité remarquable, et qui progressent millésime après millésime. Un domaine de la Vallée du Rhône méridionale incontournable...
Le Producteur Domaine des Bernardins
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.