Bessards-Méal
Cette bouteille équivaut à 900 points avantages.
Un des plus grand Hermitage !
Cette cuvée Bessard-Méal est assurément le vin phare du domaine. Ce grand Hermitage dont la réputation n'est plus à faire est le fruit de l'assemblage de ces deux secteurs figurant parmi les plus prestigieux de l'appellation. Bernard Faurie livre ici un superbe Hermitage sur la force et la puissance avec beaucoup de volume en bouche.
A la veille d'une retraite fort méritée, Bernard Faurie élabore une production confidentielle d'Hermitage.
Ses vignes sont cultivées dans le respect de l'environnement (Bio non certifié) et la plupart d'entre elles sont âgées de plus de 40 ans. Elles sont plantées sur des terroirs de granits altérés et des sols de micaschistes.
Vigneron discret et méticuleux, Bernard Faurie produit des Hermitages rouges de très grandes qualités, reconnus par les amateurs éclairés de vins élégants et raffinés. Ils sont issus des climats les plus nobles de la colline : Greffieux, Bessards et Méal. Ceux-ci sont élevés au minimum 12 mois en barriques (parfois beaucoup plus) et se caractérisent par des notes de violette et de cassis.
Le rapport qualité/prix de ces Hermitages est ahurissant !
Bernard faurie produit également une cuvée confidentielle d'Hermitage blanc issue des Greffieux (entre 600 et 800 bouteilles par an).
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Bessards-Méal ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bernard Faurie
Le Producteur Le Clos du Caillou
"Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape.
Ces dernières atteignent un très haut niveau d'expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les Châteauneuf-du-Pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l'appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le domaine du Clos du Caillou possède la particularité d'être une enclave qui jouxte l'aire d'appellation Châteauneuf du Pape. Le vignoble est constitué de 44 hectares en Côtes du Rhône et 9 hectares en Châteauneuf du Pape, plantées pour la plupart en 1956.
Il est composé des 13 cépages autorisés pour l'élaboration d'un Châteauneuf du Pape, le cépage Grenache est largement majoritaire pour les vins rouge, vient ensuite la Syrah, tandis que la clairette rose, le grenache blanc et la roussanne se partagent la majorité de l'encépagement des blancs.
Les sols sont ici particulièrement riches, sable ou galets roulés, permettant d'élaborer des cuvées d'une complexité aromatique exemplaire.
Le Producteur Le Clos du Caillou
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.