Bessards-Méal
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Le Bessards-Méal Bernard Faurie 2019 se distingue par une belle intensité aromatique, mêlant des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de minéraux. En bouche, il révèle une grande richesse et une texture veloutée, soutenue par des tanins fins mais présents. La fraîcheur est bien équilibrée avec une finale longue et élégante, qui laisse une impression de profondeur et de finesse.
Terroir : sols principalement composés de granit décomposé et d'argile.
Vinfication et élevage : fermentation en cuves inox. Élevage en fûts de chêne, mélangeant fûts neufs et plus anciens, pendant environ 18 à 24 mois.
Accords mets/vin : magret de canard rôti, tartare de bœuf avec truffe, ragoût de lapin aux herbes.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Bessards-Méal ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bernard Faurie
Petit domaine de 4 hectares, Bernard Faurie cultive avec passion certains des plus grands terroirs d’Hermitage – Greffieux, Bessards et Méal – ainsi que des parcelles en Saint-Joseph. Vigneron de la cinquième génération, il signe des cuvées rares et d’exception, vinifiées dans le respect des principes biologiques. Ses vins, recherchés par les amateurs, séduisent par leur finesse, leur pureté et leur profondeur. Un véritable trésor, que l’on hésite entre partager et garder jalousement…
Le Producteur Bernard Faurie
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Sélectionnés avec passion Coups de coeur
