CLUB AVANTAGE
COUP DE COEUR
Bio

Barolo

2016
Couleur
Rouge
Cépage
100% Nebbiolo
Contenance
Bouteille 75 cl

Prix sur demande

En stock Plus que 1 en stock Limité à 1 bouteille par client

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Apogée : 2026 - 2036

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SKU 11333
Nom de la cuvée Barolo
Millésime 2016
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2026 - 2036
Complément titre Piémont
Degré Alcool 14,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Points Required 1000
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Italie
Région Etranger
Appellation - ITALIE -
Producteur Burlotto
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Nebbiolo
Cépage dominant Nebbiolo
Cépage Pelarvega

Le Producteur Burlotto

Le domaine Giovanni Battista Burlotto, établi à Verduno, au nord-ouest du vignoble de Barolo, représente une exploitation familiale traditionnelle ancrée dans le Piémont. Fondé en 1850 par Ignazio Burlotto, le domaine passa ensuite entre les mains de son neveu, Giovanni Battista Burlotto, qui consacra près de 77 ans à l'amélioration de la qualité et à la renommée de ses vins.

Dès la fin du XIXe siècle, le domaine acquit une solide réputation internationale. Après le décès de Giovanni en 1927 et une période de léthargie, Fabio Alessandria, arrière-petit-fils du fondateur, redonna au domaine son prestige d'antan.

Le vignoble de 12 hectares, dont la moitié est dédiée au nebbiolo, comprend également des cépages tels que la barbera, le dolcetto, le pelaverga, le sauvignon et la freisa. Le travail dans les vignes est réalisé de manière classique, avec des rangs enherbés et peu labourés, et des remplacements de pieds effectués en sélection massale.

Au chai, les pratiques traditionnelles sont privilégiées, avec égrappage, foulage aux pieds, fermentations en levures indigènes dans de vieux foudres tronconiques en bois ouverts. Les macérations se prolongent souvent jusqu'à deux mois, et les vins ne subissent ni filtration ni collage. Considéré comme l'une des références incontournables de la région, le domaine Giovanni Battista Burlotto demeure une valeur sûre.

Le Producteur Burlotto

EN RUPTURE
Burlotto - Italie - Langhe Freisa 2019
Burlotto
2019
- ITALIE -
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Italie - Verduno Pelaverga 2022
Burlotto
2022
- ITALIE -
CLUB AVANTAGE
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Italie - Barolo 2016
Burlotto
2016
- ITALIE -
EN RUPTURE
Bio
Burlotto - Italie - Barolo Acclivi 2016
Burlotto
2016
- ITALIE -
EN RUPTURE
Bio
99/100 Wine Advocate
Burlotto - Italie - Barolo Monvigliero 2016
Burlotto
2016
- ITALIE -
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Burlotto - Langhe Dives Sauvignon 2021
Burlotto
2021
- ITALIE -
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Burlotto - Italie - Barbera d'Alba Avès 2022
Burlotto
2022
- ITALIE -

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Burlotto Italie Barolo

Barolo - Burlotto

2016 - - ITALIE -