Bio

Extra Brut Grand Cru Millésimé

2019
Couleur
Blanc
Cépage
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Extra Brut - Dosage à 3g/L

 

 

 

 

 

 

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Extra Brut Grand Cru Millésimé ?

Homard, Sushi
Truffes
Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2033

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1263619
Nom de la cuvée Extra Brut Grand Cru Millésimé
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2025 - 2033
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Benoît Lahaye
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Chardonnay

Le Producteur Benoît Lahaye

"Benoit Lahaye est l'un des vignerons les plus doués de sa génération. Installé sur Bouzy il est maintenant rejoint par ses fils Étienne et Valentin. Il possède ainsi 4,5 hectares de vignes conduites en briodynamie, avec l'aide de sa jument Tamise et du chien Bacchus.

Les vins sont d'une parfaite harmonie, dans une vibration optimale entre le fruit et les composants du vin. Au brut vinifié sans soufre et non dosé, à la cuvée naturessence, mi-chardonnay mi-pinot noir, de grande complexité, s'ajoute cette année une cuvée parcellaire, le jardin-de-la-grosse-pierre, à partir d'une complantation datant de 1923.

Un domaine hautement recommandable, dont tous les amateurs devraient s'emparer." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Benoît Lahaye

COUP DE COEUR
95/100 RVF
Bio
Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Benoît Lahaye
Champagne AOP
59,00 €
EN RUPTURE
95/100 RVF
Bio
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Benoît Lahaye
2014
Champagne AOP
89,00 €
94/100 RVF
96/100 B+D
Bio
Benoît Lahaye - Blanc de Blancs Brut Nature
Benoît Lahaye
Champagne AOP
99,00 €
Nouveau
96/100 B+D
Bio
Benoît Lahaye - Champagne Rosé de Macération
Benoît Lahaye
Champagne AOP
65,00 €
Bio
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Benoît Lahaye
Champagne AOP
59,00 €
Bio
Benoît Lahaye - Extra Brut Grand Cru Millésime 2018
Benoît Lahaye
2018
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65,00 €
COUP DE COEUR
95/100 RVF
Bio
Benoît Lahaye - Magnum Blanc de Noirs Extra Brut
Benoît Lahaye
Champagne AOP
139,00 €
Bio
Benoît Lahaye - Extra Brut Grand Cru Millésime 2019
Benoît Lahaye
2019
Champagne AOP
89,00 €

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Benoît Lahaye - Extra Brut Grand Cru Millésime 2019

Extra Brut Grand Cru Millésimé - Benoît Lahaye

2019 - Champagne AOP