92/100 RVF

Rosé - Brut

Couleur
Rosé
Cépage
Pinot Noir (62%) Chardonnay (24%) Pinot Meunier (14%)
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Belle nervosité, intenses saveurs de fruits rouges et finale pleine d'éclat. Un grand Rosé !

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Fraises

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2030

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SKU 12400
Nom de la cuvée Rosé - Brut
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 92/100
Préconisation de consommation 2024 - 2030
Degré Alcool 12
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Bollinger
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Pinot Noir (62%) Chardonnay (24%) Pinot Meunier (14%)
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Le Producteur Bollinger

"Née en 1829, la maison d'Aÿ est au plus haut niveau. Les cuvées émeuvent par leur race et leur haute définition. Certifiée HVE en 2012, la recherche, l'amélioration des process et les démarches environnementales sont au cœur des préoccupations.

Le pinot noir est ici au cœur de la qualité. Avec son vignoble de 178 hectares (dont 100 de pinot noir) en grands et premiers crus, elle assure plus de 60 % de ses besoins en raisin. Outre les vinifications sous bois et une malo prenante du style, les vins de réserves conservés en magnums depuis 1890 sont une mosaïque fascinante pour l'assemblage des non millésimés, plus brillants que jamais.

Les cuvées grande-année et RD affirment leur pureté intérieure. Que dire des émouvantes vieilles-vignes-françaises, de La côte-aux-enfants et du nouveau PN VZ 15 et 16." 5*/5 Bettane+Desseauve

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