EN RUPTURE
COUP DE COEUR
92/100 B+D
Bio

Longitude Premier Cru - Extra Brut

Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay.
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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"Bouquet pénétrant sur les épices et les agrumes, soutenu des notes de raisins frais. Dense en attaque le vin devient tapissant, ouvert délié en finale sur la craie. Il s'achève tout en salinité". 92/100 Bettane+Desseauve

Très fin, extrêmement pur et naturel, un exemple parfait de champagne « nature », mais complètement maîtrisé dans son élaboration. Une merveille d’élégance.

Issu des terroirs de craie de Vertus, Oger, Avize et Cramant. Superbe fraîcheur et minéralité, belle structure, idéal à l’apéritif...

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Longitude Premier Cru - Extra Brut ?

Homard
Truffes
Mimolette, Munster
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 12520
Nom de la cuvée Longitude Premier Cru - Extra Brut
A venir Non
Production limitée Non
Note B+D 92/100
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Larmandier-Bernier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Chardonnay.
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Producteur Larmandier-Bernier

"Pierre et Sophie Larmandier, désormais accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares (couvrant 50 parcelles) en biodynamie depuis plus de vingt ans.
 
Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d'une telle régularité à ce haut niveau, exception faite de l'effet millésime, la gamme est d'année en année remarquablement tenue et, s'il fallait le rappeler, à des prix raisonnables.
 
Dans les cuvées mythiques du domaine, vieillevigne-du-levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses et la puissance n'est pas un sujet chez les Larmandier, l'équilibre en revanche est une valeur centrale.
 
Dans cette élégance discrète, l'on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir. Une adresse prisée, à découvrir sans attendre." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Larmandier-Bernier

EN RUPTURE
91/100 RVF
Bio
Champagne Larmandier Bernier - Terre de Vertus 2015
Larmandier-Bernier
2015
Champagne AOP
82,00 €
93/100 RVF
Bio
Champagne Larmandier Bernier - Rosé
Larmandier-Bernier
Champagne AOP
89,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
92/100 B+D
Bio
Champagne Larmandier Bernier - Longitude
Larmandier-Bernier
Champagne AOP
65,00 €
EN RUPTURE
Bio
Champagne Larmandier Bernier - Vieille Vigne du Levant 2011
Larmandier-Bernier
2011
Champagne AOP
103,00 €

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