COUP DE COEUR

Jéroboam Brut Réserve

Bérèche & Fils
Couleur
Blanc
Cépage
35% Chardonnay, 30% Pinot noir , 35% Meunier
Contenance
Jéroboam 3 L
  340,00 €
En stock Plus que 1 en stock
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Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Jéroboam Brut Réserve ?

fish
Homard, Sushi
vegetables
Truffes
cheese
Mimolette, Munster
cake
Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2025 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1227224
Nom de la cuvée Jéroboam Brut Réserve
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2025 - 2040
Degré Alcool 12.5
Contenance Jéroboam 3 L
Conditionnement d'origine 1
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Champagne
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne AOP
Producteur Bérèche & Fils
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 35% Chardonnay, 30% Pinot noir , 35% Meunier
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay, Meunier, Pinot Noir

Le Producteur Bérêche & Fils

"Raphaël et Vincent Bérèche plongent dans leurs racines vigneronnes depuis cinq générations. Ils figurent parmi les acteurs les plus dynamiques du vignoble champenois et perpétuent la tradition familiale engagée depuis le XIXe siècle.

Si Vincent est l'homme des vignes, Raphaël définit le style des vins. Ce duo maintenant bien rodé fait merveille et produit des vins au style toujours affirmé qui, ces dernières années, a gagné en sagesse.

Disons-le, la rondeur n'est plus un tabou chez les Bérèche. Adeptes de ce que l'on nomme un peu vite la minéralité, les frères l'affirmaient avec force, parfois avec dureté.

La page est depuis longtemps tournée, le style s'affiche désormais avec élégance, autrement dit avec plénitude et harmonie. Cette recherche stylistique de l'origine conduit inexorablement vers une forme d'universalisme qui se traduit à merveille dans les derniers millésimes. Une adresse culte, à découvrr d'urgence si ce n'est déjà fait." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Bérêche & Fils

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Bérèche & Fils
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Bérèche & Fils
2016
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