CLUB AVANTAGE

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
  179,00 €
En stock Plus que 4 en stock Limité à 1 bouteille par client

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Nos recommandations Quand et comment le servir ?

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Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*)
cheese
Epoisses

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2030 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 233420
Nom de la cuvée Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Millésime 2020
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2030 - 2040
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Points Required 1000
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chassagne-Montrachet AOP
Producteur Pierre-Yves Colin-Morey
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Producteur Pierre-Yves Colin-Morey

"Pierre-Yves Colin a quitté le domaine familial de Saint-Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situés entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Avec son épouse Caroline Morey, qui possède également son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production très moderne depuis 2015.

Les blancs sont pressés en grappes entières et les jus qui en découlent sont très peu débourbés, afin de préserver un maximum de lies nourrissantes, avec des élevages longs de 20 mois. Le résultat est tout simplement superbe avec des vins racés et de grande élégance. Pierre-Yves Colin est assurément l'un des vinificateurs les plus doués de sa génération." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Pierre-Yves Colin-Morey

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Pierre-Yves Colin-Morey
2019
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Pierre-Yves Colin-Morey
2020
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CLUB AVANTAGE
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Pierre-Yves Colin-Morey
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Pierre-Yves Colin-Morey
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Pierre-Yves Colin-Morey
2018
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Pierre-Yves Colin-Morey
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Pierre Yves Colin Morey - Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2020
Pierre-Yves Colin-Morey
2020
Chassagne-Montrachet AOP
179,00 €
EN RUPTURE
Bio
Pierre Yves Colin Morey - Puligny Montrachet 1er cru Les Garennes 2020
Pierre-Yves Colin-Morey
2020
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295,00 €

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