COUP DE COEUR
95/100 RVF

Magnum La Chapelle

2022
Couleur
Rouge
Cépage
100 % Gamay
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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"La Chapelle est d'un rouge cerise vif. Tellement parfumé, floral et délicatement épicé. "Pourrait être sur la Côte d'Or", déclare Roy Richards, négociant chevronné en Bourgogne et Beaujolais. Une pureté merveilleuse au nez. En bouche, vraiment épicé et si acidulé, avec des fruits rouges vifs mais profonds. Intense, vif et parfumé en bouche également, avec une structure nette mais élégante et une longue vie devant lui. Tout simplement irrésistible et d'une persistance remarquable. Magnifique." Julia Harding MW (Jancis Robinson)

Terroir : la localisation de cette parcelle se trouve au sommet de la colline de Brouilly, sur un sol aride constitué de diorite métamorphique bleue. Elle bénéficie d'une exposition plein Sud et affiche des pentes atteignant jusqu'à 50 %.

Vinification et élevage : la récolte est effectuée manuellement, suivie d'une vinification qui peut inclure des grappes entières ou partiellement éraflées, avec une durée de macération de 14 à 15 jours. Le vin est ensuite élevé en foudre de chêne jusqu'au mois de juin suivant sa récolte.

Accords mets/vin : volaille de Bresse à la crème, magret de canard, faisan, cuisine lyonnaise.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum La Chapelle ?

Jambon à l'os, Jambon Cru, Pot au Feu
Pont l'évêque

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2037

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 337522
Nom de la cuvée Magnum La Chapelle
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 95/100
Préconisation de consommation 2025 - 2037
Degré Alcool 13.5
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Côte-de-Brouilly AOP
Producteur Thivin
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100 % Gamay
Cépage dominant Gamay
Cépage Gamay

Le Producteur Thivin

"Le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte-de-Brouilly (Sept-Vignes, Griottes-de-Brulhié) et le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence." 4*/5 Bettane+Desseauve

Claude-Edouard poursuit l'oeuvre de son père Claude Geoffrey. Le niveau désormais atteint sur ses Côte-de-Brouilly en fait la référence absolue de l'appellation et le place parmi l'élite de tout le Beaujolais. Les vins ont une constance exceptionnelle, de grands vins, complexes, harmonieux, qui plus est sur l'immense millésime 2015 exceptionnel chez les grands vignerons du Beaujolais.

Le Producteur Le Clos du Caillou

"Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape.

Ces dernières atteignent un très haut niveau d'expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les Châteauneuf-du-Pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l'appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir." 3*/5 Bettane+Desseauve

Le domaine du Clos du Caillou possède la particularité d'être une enclave qui jouxte l'aire d'appellation Châteauneuf du Pape. Le vignoble est constitué de 44 hectares en Côtes du Rhône et 9 hectares en Châteauneuf du Pape, plantées pour la plupart en 1956.

Il est composé des 13 cépages autorisés pour l'élaboration d'un Châteauneuf du Pape, le cépage Grenache est largement majoritaire pour les vins rouge, vient ensuite la Syrah, tandis que la clairette rose, le grenache blanc et la roussanne se partagent la majorité de l'encépagement des blancs.

Les sols sont ici particulièrement riches, sable ou galets roulés, permettant d'élaborer des cuvées d'une complexité aromatique exemplaire.

Le Producteur Le Clos du Caillou

CLUB AVANTAGE
95/100 RVF
Bio
Labet - Vin Jaune 2015
Labet
2015
Côtes-du-Jura AOP
99,00 €
EN RUPTURE
Teeling Brabazon Cask Series 02 Limited
Teeling
Whisky
79,00 €
CLUB AVANTAGE
Chartreuse de Tarragone Jaune 1978/1983 - Les Pères Chartreux
Les Pères Chartreux
Chartreuse
2 490,00 €
EN RUPTURE
Stéphane Ogier - L’Ame Soeur 2020
Stéphane Ogier
2020
IGP Coll. Rhodaniennes
49,00 €
Roagna - Italie - Barolo Rocche di Castiglione 2017
Roagna
2017
- ITALIE -
185,00 €
EN RUPTURE
Bio
Clos de la Barthassade - Magnum Les Ouvrées 2021
Barthassade
2021
Terrasses du Larzac AOP
44,00 €
COUP DE COEUR
Jules Desjourneys - Pouilly Loché 2019
Jules Desjourneys
2019
Pouilly-Loché AOP
59,00 €
Cavarodes - Mattard Blanc VDPR 22
Cavarodes
Vin de France
39,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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2022 - Côte-de-Brouilly AOP