Cuvée du Patron
Une Cuvée du Patron très réussie, dans un style gourmand et flatteur, rappellant les Jeunes Vignes, qui valide le choix de Cyril. Une cuvée qui a toute sa place dans la gamme du domaine.
Une cuvée qui n’est pas produite systématiquement. Cyril Fhal juge nécessaire de produire cette cuvée lorsqu’il juge que certaines barriques de grenache et de carignan ne présentent pas le profil qu’il souhaite pour rentrer dans ses deux cuvées principales que sont les Jeunes Vignes et les Vieilles Vignes. Il décide alors d’assembler ces barriques pour créer cette Cuvée du Patron.
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Client anonyme publié le 26/05/2021 suite à une commande du 08/05/2021
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