La Pouyade
Ce cognac La Pouyade est remarquable par son équilibre et sa complexité, malgré son jeune âge pour un cognac de la Grande Champagne. Il dévoile une personnalité distinguée, avec des notes florales et printanières. Il est très frais et offre des arômes de fruits mûrs tels que l'abricot, la reine-claude, le raisin et des nuances d'amande, acquises pendant l'élevage en fûts de chêne roux.
Ce cognac est idéal pour célébrer une fête entre amis, accompagné de toasts au foie gras, de fromage bleu, et en particulier de saumon fumé. Il se marie également parfaitement avec des jambons secs italiens ou espagnols, ainsi qu'avec toutes sortes de quiches sans ingrédients acides. Ce cognac peut être apprécié pur ou avec un peu d'eau pétillante comme Perrier ou San Pellegrino, et peut être servi dans un verre à whisky. Il est très apprécié des amateurs de whisky.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Jean Fillioux
Pascal J. Fillioux, héritier de la 5e génération de la famille, poursuit la tradition du domaine familial situé au cœur de la Grande Champagne, dans les terroirs les plus prestigieux du "triangle d'or" d'Angeac-Champagne, Verrières et Juillac-le-Coq.
Depuis la première génération, le domaine s'applique à produire les meilleurs cognacs haut de gamme authentiques. En témoigne la reconnaissance internationale des Cognac Jean Fillioux, qui figurent régulièrement parmi les meilleurs spiritueux au monde. En 2013, lors du prestigieux classement de Paul Pacult "The World's Top 120 Spirits", le domaine Pouyade a réalisé un exploit remarquable en plaçant deux de ses références, le Très Vieux et la Réserve Familiale, respectivement à la première et à la troisième place des meilleurs cognacs.
Les Cognacs Jean Fillioux naissent des sols calcaires les plus prestigieux de la Grande Champagne, cultivés avec le plus grand soin pour produire des eaux-de-vie raffinées à partir du cépage ugni blanc. La dégustation révèle des spiritueux puissants, fins et complexes, aux longues finales qui laissent une impression inoubliable.
Vous pouvez dès à présent découvrir les fantastiques cuvées de Cognac Jean Fillioux sur le site Les Passionnés Du Vin. Que ce soit pour un moment privilégié en tête à tête, pour accompagner votre cigare préféré ou tout simplement en famille pour terminer un repas en beauté, ces chefs-d'œuvre peuvent être appréciés avec modération.
Le Producteur Jean Fillioux
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.