Le Colombier

Dans les années 1970, Michel Ghosn achète le domaine Massaya au Liban pour des escapades familiales, mais la guerre civile les force à s'exiler aux États-Unis. Dans les années 90, Sami et Ramzi Ghosn, de retour au pays, redonnent vie au domaine en ruines pour en faire un domaine viticole et une distillerie d'arak renommée. En 1998, l'ouverture d'une nouvelle cave en altitude contribue à la réputation de Massaya, permettant la production de vins blancs et de vins rouges plus frais.

Le vignoble Massaya, principalement situé à Tanaïl dans la Vallée de Beqaa, bénéficie de sols caillouteux et argilo-calcaires, d'un ensoleillement généreux et d'un vent chaud favorisant la maturation optimale du raisin. Les méthodes de culture sont traditionnelles avec des vendanges manuelles et une vinification en cuves en bois, suivies d'un élevage en foudres de 20 à 22 mois.

Massaya propose plusieurs cuvées, notamment un vin rouge, un vin blanc et un vin rosé. Le Massaya rouge cuvée Le Colombier se distingue par sa fraîcheur surprenante et ses arômes d'épices orientales, de fraise et de cerise. Le Massaya blanc, tout en fraîcheur et en rondeur, révèle une finesse et une intensité accrues après quelques années de garde, avec une minéralité subtile liée à son terroir en altitude.