Bio

Diplomate d'Empire

2022
Vin de France
Couleur
Blanc
Cépage
Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese et Rossola Bianca
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 130 points de fidélité et 130 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Ce Diplomate d'Empire blanc impressionne par son expression aromatique d'une précision remarquable, offrant un équilibre parfait entre minéralité et fruits opulents. Au deuxième nez, les arômes de fruits jaunes et exotiques éclatent, le tout avec une élégance rare. Ce niveau de qualité se confirme en bouche, avec une attaque pulpeuse prolongée par un caractère minéral bien prononcé. La longueur en bouche est tout simplement impressionnante !

Terroir : arènes granitiques à sablo-limoneuses.

Vinification et élevage : pressurage direct en vendange entière. Débourbage statique de 24 à 48h, fermentation alcoolique en demi-muid de 600L. Puis élevage sur lies totales pendant 9 mois puis en cuve durant 2 mois après assemblage. Collage si nécessaire, stabilisation tartrique naturelle par maintien au froid. Filtration légère à la mise si besoin. Élevage en bouteille de 6 mois minimum.

Accords mets/vin : turbot mousseline de patate douce, filets de perche. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 621122
Nom de la cuvée Diplomate d'Empire
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2026 - 2037
Complément titre Cuvée Collection
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Comte Abbatucci
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese et Rossola Bianca
Cépage dominant Vermentinu
Cépage Bianco Gentile, Brustiano, Genovese, Rossola Bianca, Vermentino

Le Producteur Comte Abbatucci

"Dans ce haut-lieu historique du vignoble d'Ajaccio, dont la collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l'obligation morale et culturelle de diversifier l'encépagement de toute la Corse, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable.

Les vins récents ont la souplesse, le naturel et le glissant qu'on attend d'eux, et ont nettement progressé en régularité grâce à la complicité qui unit le propriétaire et un remarquable œnologue-conseil, Emmanuel Gagnepain.

La cuvée Faustine brille par sa finesse pure et les grandes cuvées collection, Ministre, Général et Diplomate offrent la complexité raffinée de leur encépagement pionnier." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Comte Abbatucci

Bio
Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2022
Comte Abbatucci
2022
Vin de France
65,00 €
Bio
Comte Abbatucci - Valle di Mare 2021
Comte Abbatucci
2021
Vin de France
179,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Comte Abbatucci - Monte Mare 2021
Comte Abbatucci
2021
Vin de France
189,00 €
92/100 RVF
Bio
Comte Abbatucci - Cuvée Faustine  Vieilles Vignes Blanc 2022
Comte Abbatucci
2022
Vin de France
33,00 €
EN RUPTURE
95/100 RVF
Bio
Comte Abbatucci - Général de la Révolution 2022
Comte Abbatucci
2022
Vin de France
65,00 €
96/100 RVF
Bio
Comte Abbatucci - Magnum Monte Bianco 2021
Comte Abbatucci
2021
Vin de France
150,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Comte Abbatucci - Faustine Rouge Vieilles Vignes 2023
Comte Abbatucci
2023
Vin de France
27,90 €
92/100 RVF
92/100 B+D
Bio
Comte Abbatucci - Cuvée Faustine  Vieilles Vignes Blanc 2023
Comte Abbatucci
2023
Vin de France
33,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Comte Abbatucci Diplomate d'Empire

Diplomate d'Empire - Comte Abbatucci

2022 - Vin de France