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Côte-Rôtie Côte Bodin

2019
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
  189,00 €
En rupture de stock
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Cette Côte-Rôtie Côte Bodin est un vin à la fois juteux et expressif qui révèle des notes enchanteresses de roses, d'olives noires et d'épices douces. Sa texture veloutée persiste agréablement jusqu'à une finale longue et soyeuse. Ce vin magnifique présente un potentiel d'évolution remarquable en cave, laissant entrevoir une maturation très prometteuse au fil des années.

Terroir : au cœur de la côte brune des Côte-Rôtie, à proximité immédiate du lieu-dit La Landonne, l'une des parcelles les plus prestigieuses de Stéphane Ogier. Quantités très limitées. Sols bruns de Micaschistes. Les vignes sont âgées de 5 à 30 ans. 

Vinification et élevage : vendanges manuelles, vinification avec levures indigènes puis élevage en fûts de chêne.

Accords mets/vin : épaule d'agneau, côte de boeuf, aubergines farcies. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Côte-Rôtie Côte Bodin ?

meat
Magret de Canard ou d'Oie, Pigeon, Biche - Cerf, Bison, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil, Autruche, Rosbif, Gigot d'agneau, Onglet, hampe de boeuf
vegetables
Fricassée de morilles

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2029 - 2044

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 412919
Nom de la cuvée Côte-Rôtie Côte Bodin
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2029 - 2044
Degré Alcool 15
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Producteur Stéphane Ogier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Producteur Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Stéphane Ogier

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