Côtes-du-Rhône
Cette bouteille équivaut à 1800 points avantages.
La couleur de ce Côtes-du-Rhône blanc est d'un jaune clair avec des reflets dorés. Au nez, les arômes fruités et floraux, notamment de fleur d'acacia, se dévoilent avec gourmandise. En bouche, il se révèle ample et généreux, offrant une belle rondeur et une profusion de saveurs fruitées. La complexité aromatique est remarquable, tant au niveau des parfums séducteurs décelés au nez que de ceux perceptibles en bouche.
Terroir : sols pauvres, sains et bien drainés.
Vinification et élevage : en cuve inox et levures indigènes. 12 mois en fûts de chêne Français neufs à 20% puis 6 mois en cuves.
Accords mets/vin : jambon persillé, filet de bar à l'unilatérale, sushis.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Château-Grillet
"Quel travail effectué depuis l'achat en 2011 de ce domaine emblématique par François Pinault (Artémis) ! Tous les moyens ont été mis en œuvre pour redonner à ce vignoble la place qu'il doit occuper. Sous la houlette de Frédéric Engerer, c'est Jaeok Chu Cramette qui gère les vinifications de haute précision du domaine.
Château-Grillet propose un second vin, le côtes-du-rhône Pontcin, depuis 2011 ; il a produit en 2017 son premier condrieu, issu d'une parcelle de 0,25 are au lieu-dit Carterie. Dans l'amphithéâtre exposé au sud de cette appellation-monopole, les raisins bénéficient d’un microclimat exceptionnel, chaud et ensoleillé, protégés des vents du nord, et profitent des pratiques biodynamiques mises en place depuis 2016.
Les vignes, d’un âge moyen de 45 ans, sont plantées sur des pentes parfois vertigineuses, situées entre 150 et 250 mètres d’altitude, sur 76 terrasses appelées "chaillées" ; elles sont travaillées au treuil et à la pioche." 3* RVF Guide
Le Producteur Château-Grillet
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Prix juste
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Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.