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COUP DE COEUR

Gaillac Rouge - L’Esprit Terroir

2022
Couleur
Rouge
Cépage
Braucol, Syrah, Prunelard
Contenance
Bouteille 75 cl
À venir
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Gaillac Rouge L'Esprit Terroir exprime toute la diversité des trois terroirs calcaires qui caractérisent le domaine. Un vin tout en fruit noir, frais, acidulé et mentholé avec une trame tannique persistante. 

Terroir : trois terroirs calcaires qui définissent le domaine.

Accords mets/vin : viandes grillées, rôti de bœuf, poulet grillé aux herbes.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Gaillac Rouge - L’Esprit Terroir ?

Gésiers Confits
Lentilles

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2029

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SKU 805022
Nom de la cuvée Gaillac Rouge - L’Esprit Terroir
Millésime 2022
A venir Oui
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2029
Degré Alcool 15
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac AOP
Producteur Dames de Sarrasi - Montels
Style dominant Gourmand
Cépages Braucol, Syrah, Prunelard
Cépage dominant Fer Servadou ou Mansois
Cépage Cabernet Sauvignon, Duras, Fer Servadou, Merlot, Syrah

Le Producteur Dames de Sarrasi - Montels

Fondé en 1985 par Bruno Montels, ce domaine s'étend sur 25 hectares à Souel, sur le plateau calcaire de Cordes. Il est réputé des amateurs, particulièrement pour ses gaillacs doux, et est une référence. Engagé dans une démarche de conversion bio, le domaine a accueilli Marie, l'une des filles du vigneron, en 2020, renforçant ainsi sa tradition familiale et son engagement envers la qualité et le respect de l'environnement.

Le Producteur Dames de Sarrasi - Montels

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