Single Vintage
Ce rhum Single Vintage a une robe ambrée dorée. Son nez est gourmand, sur des notes de cuir, d’amandes et de fruits secs. La bouche elle, dévoile des arômes de feuilles de tabac, d’épices, de vanille et de caramel. La finale est longue, épicée elle aussi !
Après avoir fait vieillir ce formidable Rhum en fûts de bourbon et de Single malt, puis en fûts de sherry espagnols, Tito Cordero, maitre-assembleur, obtient un Rhum d'une qualité unique et d'une finesse rare, porté par des notes de chêne, d'arômes subtiles de torréfaction, de fruits secs, de vanille et chocolat.
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Client anonyme publié le 31/12/2020 suite à une commande du 15/12/2020
Un plaisir rare
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Canarelli
"Yves Canarelli a repris le vignoble paternel de Tarrabucetta en 1993, l'a arraché pour repartir de zéro et produire son premier millésime en 1997. Il cultive aujourd'hui, en biodynamie, plus de trente hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les quelques 40 cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir.
Un nouveau chai a été réalisé, qui permet la vinification au large et dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Le dernier millésime du grand enclos calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, confirme qu'un premier grand cru est né.
Pour le moment, il reste sans rival en Corse, avec une tension minérale qu'on ne retrouve pas sur Figari où les vins sont plus tendres et plus aromatiques. Le vigneron d'élite de la Corse." 4*/5 Bettane+Desseauve
Avec une dose impressionnante de travail et d’expérimentation diverses, le domaine, fidèle à la culture biologique (certifié Ecocert) et biodynamique, progresse à une vitesse vertigineuse. L’encépagement du domaine est très varié avec une dominante en rouge de Sciacarellu et de Vermentinu en blanc.
A l’instar du domaine Abbatucci, Yves Canarelli s’adonne aussi à faire connaître les cépages autochtones de l’île ; carcaghjolu neru, minustellu en rouge, bianco gentile en blanc… Des cuvées vraiment enthousiasmantes pour tous les Passionnés, avec les magiques Amphora jusqu’à Tarra d'Orasi, une cuvée issue de vignes préphylloxériques au sommet des grands vins de France…
Le Producteur Diplomatico
Ron Diplomatico est le célèbre rhum du Vénézuela qui plait à toutes les papilles. Dégustez Reserva Exclusiva, Seleccion de Familia, Ambassador.
Le Producteur Diplomatico
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