Magnum Les Grandes Hâtes L.2020.40
Nez intense sur les fruits exotiques, les fleurs blanches. Bouche de belle amplitude pure et fraîche sur les agrumes et les fruits blancs bien mûrs.
Vin sans sulfite ajouté issu de vignes de sauvignon cultivées en agriculture biodynamique.
Accords mets vins :
Cuisine exotique, sucré salée
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Alexandre Bain
Alexandre Bain produit avec la plus grande passion des blancs authentiques, reflets de leur millésime et de leur terroir. Né à Pouilly, il commence son aventure en 2007 sur 5 hectares à Tracy sur Loire sur le lieu-dit Boisfleury sur un très beau terroir à dominante argilo-calcaire. Il s’oriente très vite vers les principes de l’agriculture biodynamique pour produire des vins les plus naturels possibles, sans filtration ni collage. Il en résulte des sauvignons très singuliers, qui ont parfois été rebutés par l’INAO tellement ils sont différents, différents mais intéressants et purs, dorés, parfois dans un registre exotique selon la cuvée ou le millésime. Des vins authentiques…
Le Producteur Alexandre Bain
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