Rully 1er Cru Montpalais
Ce Rully 1er Cru Montpalais revêt une robe jaune clair aux reflets verdâtres. Son nez est expressif et fruité, marqué par des arômes de fruits blancs croquants, des notes florales et une touche exotique due au Chardonnay muscaté. La bouche est équilibrée, avec une attaque vive et fruitée, suivie d'une texture crémeuse. L'élevage en bois apporte une subtile amertume, offrant une tension tannique délicate, tandis que l'acidité vivifiante prolonge la finale avec élégance.
Terroir : sols composés de marnes calcaires et d'argilo-calcaires.
Vinification et élevage : après une fermentation naturelle, le vin est élevé pendant 12 à 18 mois en fûts de chêne français usagés, suivi d'une maturation en bouteille de 12 mois avant sa commercialisation.
Accords mets/vin : saumon sauce citronnée, volaille rôtie aux herbes, comté.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Rully 1er Cru Montpalais ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur De Villaine
"Comme annoncé, le domaine de Villaine, conduit avec passion et conviction par Pierre de Benoist, s'est agrandi. Il n'est plus limité à Bouzeron car avec l'acquisition d'un domaine à Rully, de parcelles à Santenay, Mercurey et SaintAubin, la surface cultivée s'étend maintenant à 30 hectares toujours menés en culture biologique.
C'est toujours avec curiosité et entêtement que Pierre veille à ce que chaque terroir soit mis en valeur et révélé par les gestes du vigneron." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur De Villaine
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.