Chablis Premier Cru Fourchaume
Cette bouteille équivaut à 1200 points avantages.
La robe de ce Chablis Premier Cru Fourchaume est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, d’amande, de craie et d’iode, avec une touche de chlorophylle en finale. En bouche, le vin est élancé, pur et tendu, offrant des notes de citron vert, de pomme verte et de poire, soutenues par une belle minéralité évoquant le silex.
Terroir : sols argilo-calcaires du Kimméridgien, riches en marnes et fossiles marins (notamment des exogyra virgula, petites huîtres fossiles).
Vinification et élevage : élevage réalisé en partie en fûts de chêne anciens, apportant complexité et finesse sans dominer le caractère minéral du vin. Ce Chablis Premier Cru "La Fourchaume" se distingue par son équilibre entre richesse aromatique et tension minérale.
Accords mets/vin : huîtres, ceviche de bar, fromage de chèvre affiné.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Chablis Premier Cru Fourchaume ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bessin Tremblay
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.