Chablis Premier Cru Montmains
Cette bouteille équivaut à 1200 points avantages.
Issu de 1,28 hectare planté à la fin des années 60 et au début des années 70, il est élaboré avec un assemblage de cuves et de fûts. Il est étonnamment serré et savoureux, avec un soupçon de fleurs blanches et de fruits à noyau juste mûrs. La bouche est vive, tendue et saline, sur les agrumes et les fleurs blanches. Attendez-vous à ce que ce vin gagne en ampleur et en persistance.
Terroir : sols argilo-calcaires riches en fossiles marins.
Vinification et élevage : la fermentation est réalisée avec des levures indigènes, et l'élevage dure environ 12 à 18 mois, combinant cuves inox et fûts de chêne, avec une faible proportion de bois neuf. Cette approche vise à préserver la fraîcheur et la pureté du fruit tout en apportant complexité et finesse au vin.
Accords mets/vin : fruits de mer, poissons grillés, fromages à pâte molle.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Chablis Premier Cru Montmains ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Bessin Tremblay
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.