EN RUPTURE
97/100 RVF
Bio

Cahors Marguerite

Cosse-Maisonneuve
2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Malbec
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Le millésime est exceptionnel, tellement exceptionnel que le domaine a décidé de repousser la commercialisation de la Marguerite !

Ce vin révèle un fruit intensifié par une arrière-saison extraordinaire, avec une texture veloutée et suave typique des sols argileux, évoquant les sensations du plateau de Pétrus et Vieux Certan. Comme toujours, une fraîcheur marquante est au rendez-vous !

Chers amateurs passionnés, voici le récit du nouveau millésime de Cahors "La Marguerite" de Matthieu Cosse, un véritable joyau signé par Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve, que Michel Bettane décrit comme "le Pétrus de Cahors". Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une bouteille "hors catégorie" dans son appellation, une véritable révélation en dégustation qui dépasse toutes les attentes !

Issue d'une sélection massale des meilleurs malbecs (vignes centenaires de Touraine) plantés sur une veine d'argile rouge unique à Cahors, ce qui justifie la comparaison avec Pétrus, cette merveille est devenue en quelques millésimes le fleuron de l'appellation. Le millésime 2020 est annoncé par le domaine comme exceptionnel pour cette cuvée, offrant un contraste saisissant entre une texture veloutée incomparable, une structure dense, des tanins soyeux, et un fruité éclatant !

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Cahors Marguerite ?

Magret de Canard ou d'Oie, Rôti de Sanglier, Cassoulet, Navarin ou sauté d'agneau
Salade Périgourdine

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 823120
Nom de la cuvée Cahors Marguerite
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 97/100
Préconisation de consommation 2025 - 2040
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors AOP
Producteur Cosse-Maisonneuve
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Malbec
Cépage dominant Malbec
Cépage Malbec

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Prix juste

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