Cahors Marguerite
Le millésime est exceptionnel, tellement exceptionnel que le domaine a décidé de repousser la commercialisation de la Marguerite !
Ce vin révèle un fruit intensifié par une arrière-saison extraordinaire, avec une texture veloutée et suave typique des sols argileux, évoquant les sensations du plateau de Pétrus et Vieux Certan. Comme toujours, une fraîcheur marquante est au rendez-vous !
Chers amateurs passionnés, voici le récit du nouveau millésime de Cahors "La Marguerite" de Matthieu Cosse, un véritable joyau signé par Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve, que Michel Bettane décrit comme "le Pétrus de Cahors". Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une bouteille "hors catégorie" dans son appellation, une véritable révélation en dégustation qui dépasse toutes les attentes !
Issue d'une sélection massale des meilleurs malbecs (vignes centenaires de Touraine) plantés sur une veine d'argile rouge unique à Cahors, ce qui justifie la comparaison avec Pétrus, cette merveille est devenue en quelques millésimes le fleuron de l'appellation. Le millésime 2020 est annoncé par le domaine comme exceptionnel pour cette cuvée, offrant un contraste saisissant entre une texture veloutée incomparable, une structure dense, des tanins soyeux, et un fruité éclatant !
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