93/100 RVF

La Dérive

2019
Couleur
Rouge
Cépage
Cabernet-sauvignon 50%, Syrah 40%, Cabernet-franc 10%
Contenance
Bouteille 75 cl
  22,00 €
En stock
delivery
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
gift
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 44 points de fidélité et 44 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Terroir : Cabardès, terroir de rêve à la géologie variée, situé à l’ouest du Languedoc et au sud du Massif central, équilibre entre l’est et l’ouest, le soleil et la fraîcheur, la garrigue et la montagne. Coteaux argilo-calcaires des pentes sud de la Montagne Noire, situés a 300 mètres d'altitude.

Vinification et élevage : élevé 24 mois en demi-muids.

Accords mets/vin : viandes rouges, gibiers, fromages affinés.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le La Dérive ?

meat
Lapin aux Pruneaux, Antilope, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2025 - 2035

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 689119
Nom de la cuvée La Dérive
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 93/100
Préconisation de consommation 2025 - 2035
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Languedoc
Appellation Cabardès AOP
Producteur Cabrol
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Cabernet-sauvignon 50%, Syrah 40%, Cabernet-franc 10%
Cépage dominant Cabernet Sauvignon
Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah

Le Producteur Cabrol

"Le domaine de Cabrol est un incontournable dans le paysage de Cabardès. Perché à 350 mètres d'altitude, ce terroir de montagne offre un paysage luxuriant, assez rare en Languedoc.

Au milieu des 120 hectares de terres, on trouve ici et là des vignes en coteaux et en terrasse. Le vignoble de 20 ha est sous la main de Nicolas Carayol, qui assure la continuité familiale tout en installant une touche plus moderne et audacieuse dans les vins, à l'instar de la sympathique cuvée Blue Note.

On retrouve une majorité de vins rouges, avec une cuvée en blanc, une très belle réussite (grenache, chenin et manseng). Professeur d'économie à Bordeaux, Nicolas a décidé d'ouvrir ce lieu aux visiteurs : un espace événementiel voit le jour à l'été 2023 et des chambres avec piscine sont en projet." RVF Guide

Le Producteur Cabrol

EN RUPTURE
COUP DE COEUR
92/100 RVF
Cabrol - Magnum Cabardes Vent d'Est 2019
Cabrol
2019
Cabardès AOP
44,00 €
93/100 RVF
Cabrol - Cabardès La Dérive 2019
Cabrol
2019
Cabardès AOP
22,00 €
COUP DE COEUR
92/100 RVF
Cabrol - Cabardes Vent d'Est 2019
Cabrol
2019
Cabardès AOP
18,90 €

Ça coule de source Nos engagements

round-right-price

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

round-careful-shipping

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

round-good-selection

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

round-food-wine-pairing

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Sélectionnés avec passion Coups de coeur

Huet Le Clos du Bourg Sec
Huet
2023
Vouvray AOP
31,90 €
Savennières Clos de la Hutte Thibaud Boudignon
Thibaud Boudignon
2022
Savennières AOP
89,00 €
Domaine Labet Poulsard En Charrière
Labet
2023
Côtes-du-Jura AOP
49,00 €
Saumur Clos Romans Roches Neuves
Roches Neuves - Germain
2020
Saumur AOP
58,00 €
Les Vieux Clos Nicolas Joly
Nicolas Joly
2023
Savennières AOP
44,00 €
Clos des Grives 2015 Magnum Domaine Combier
Combier
2022
Crozes-Hermitage AOP
119,00 €
Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec
Huet
2023
Vouvray AOP
26,90 €
Sancerre Charlouise Vincent Pinard
Vincent Pinard
2022
Sancerre AOP
56,00 €
Voir tous nos coups de coeur
Cabardès La Dérive Cabrol

La Dérive - Cabrol

2019 - Cabardès AOP