Cuvée Levroutée
Un très beau vin de garde sur lequel l'âge n'a pas de prise... Ce Levroutée est d'une couleur jaune paille, et arbore une réelle personnalité, le tout de très haut niveau. Ce vin moelleux est issu de raisins surmûris. Le nez subtil, fruité et boisé exprime des arômes de fleurs et de miel. La bouche est ample et ronde avec une belle persistance.
Terroir : Les vignes d’une quarantaine d’années se situent sur le terroir de Quintaine, hameau de Clessé. Les sols sont argilo-calcaires, avec présence de marnes blanches.
Vinification : Ce vin n’est produit que 2 ou 3 fois par décennie. La vinification est thermorégulée et peu interventionniste. L’élevage est de 18 mois en foudres de chêne.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Cuvée Levroutée ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur La Bongran
"Gautier le fils et Jean, le père, sont les dignes représentants de ce fabuleux secteur de Quintaine, entre Viré et Clessé. Ils gèrent un ensemble de trois domaines, la Bongran, dans la famille depuis le XVe siècle et couvrant 15 hectares, Roally avec 4 hectares à Viré et Émilian Gillet, 10 hectares sur Quintaine.
Tous les domaines sont certifiés bio depuis 2008, les vins sont vinifiés et élevés longuement en cuve, sans aucun passage en fût pour rechercher l'âme des vins, qui sont toujours savoureux et d'une grande originalité, la sensation de surmaturité n'étant jamais éloignée de ces chardonnays." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022
Le Producteur La Bongran
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.