Pouilly-Fumé
Le bouquet offre une infinité de volutes : les arômes de fruit de la Passion, d'agrumes, de bourgeon de cassis, de buis, de fleur de sureau et de poivre se déploient sans fin... En bouche, ce vin se distingue par son ampleur, sa structure et sa fraîcheur, jusqu'à une finale prolongée et tendue, annonçant un vieillissement prometteur. Il incarne une magnifique harmonie entre délicatesse et puissance, et se marie à merveille avec un bar accompagné d'une sauce au beurre noir.
Terroir : sol d'argile à silex demeure.
Accords mets/vin : bar sauce beurre noir, quenelle de brochet, sandre.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Pouilly-Fumé ?
Infos pratiques
La parole est à vous L'avis de nos clients
Client anonyme publié le 14/08/2020 suite à une commande du 24/07/2020
excellent . M'a un peu fatigué
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Riaux
Ça coule de source Nos engagements
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2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.