COUP DE COEUR

Pouilly-Fumé

2022
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le bouquet offre une infinité de volutes : les arômes de fruit de la Passion, d'agrumes, de bourgeon de cassis, de buis, de fleur de sureau et de poivre se déploient sans fin... En bouche, ce vin se distingue par son ampleur, sa structure et sa fraîcheur, jusqu'à une finale prolongée et tendue, annonçant un vieillissement prometteur. Il incarne une magnifique harmonie entre délicatesse et puissance, et se marie à merveille avec un bar accompagné d'une sauce au beurre noir.

Terroir : sol d'argile à silex demeure.

Accords mets/vin : bar sauce beurre noir, quenelle de brochet, sandre.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pouilly-Fumé ?

Anguille, Brochet et Quenelle de Brochet, Coquille Saint-Jacques - Noix de Saint-Jacques, Lotte - Sucrée salée, Omble Chevalier, Sandre, Saumon, Sardine
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes, Risotto

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Client anonyme   publié le 14/08/2020 suite à une commande du 24/07/2020

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excellent . M'a un peu fatigué

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SKU 1113122
Nom de la cuvée Pouilly-Fumé
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2028
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 12
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Pouilly-Fumé AOP
Producteur Riaux
Style dominant Pur - Vif
Cépages 100% Sauvignon
Cépage dominant Sauvignon
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