EN RUPTURE

Trévallon

Trévallon
2015
Couleur
Rouge
Cépage
Cabernet Sauvignon et Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Trévallon, un vin de Provence devenu mythique ! Ce magnifique rouge gastronomique peut se conserver une bonne vingtaine d'années. En combinant à parts égales le cabernet sauvignon et la syrah, Eloi Dürrbach crée un vin aux tanins frais, élégants et vibrants, parfait pour accompagner tous les plats à base de truffe. Portée par une grande complexité aromatique, cette cuvée charnue, soyeuse et digeste est avant tout un modèle d'équilibre.

Terroir : sols calcaires et argileux, très caillouteux.

Vinification et élevage : en grappes entières, sans levurage et sans souffre, collage au blanc d’œuf frais, pas de filtration. Puis élevage de 24 mois en foudres.

Accords mets/vin : perdreau rôti, gardianne de taureau, tarte au chocolat. 

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 756915
Nom de la cuvée Trévallon
Millésime 2015
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2025 - 2045
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Points Required 800
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation IGP des Alpilles
Producteur Trévallon
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Cabernet Sauvignon et Syrah
Cépage dominant Cabernet Sauvignon
Cépage Cabernet Sauvignon, Syrah

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Prix juste

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