Crémant du Jura

Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
  19,90 €
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Ce Crémant du Jura dévoile un nez fruité aux arômes de fruits blancs et de raisins secs. La bouche, elle, est droite, incisive et tendue. Les bulles sont vives et fines, sur des notes d'agrumes. Un superbe crémant, qui accompagnera parfaitement vos moments de fête !

Vinification : menée avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que "le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique". 

Accord mets/vin : apéritif, plateau de fruits de mer, gaufres.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Crémant du Jura ?

meat
Andouille, Andouillette (grillée)
cake
Bugnes, beignets, Crêpes, Gâteaux et Biscuits Secs, Gaufres

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2021 - 2029

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 3624
Nom de la cuvée Crémant du Jura
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2021 - 2029
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Jura
Appellation Crémant-du-Jura AOP
Producteur Marnes Blanches
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay

Le Producteur Marnes Blanches

"Jeunes trentenaires diplômés en œnologie et originaires de la région, Pauline et Géraud Fromont ont repris en 2006 une dizaine d’hectares de vignes situées dans le Sud-Revermont. Certifiés en bio, ils ont fait le choix de l’enherbement, du travail des sols et d’interventions minimales en vinification. Bien leur en a pris, car les vins se présentent d'emblée vigoureux et sains, reflets des beaux terroirs de ce sud du Jura en pleine renaissance. La régularité est désormais au rendez-vous, au sein d'une gamme qui aborde toutes les spécialités jurassiennes et s'illustre dans chacune d'elle avec une aisance déconcertante. Le naturel et la profondeur de goût des cuvées présentées dans les derniers millésimes continuent de nous éblouir, au point de justifier l'année dernière l'attribution, rapide, certes, d'une deuxième étoile. Le futur du Jura s'écrit ici.

Au chai, les vinifications sont menées avec le minimum d'intervention, les propriétaires étant convaincus que le vin doit se faire par lui-même". Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l'utilisation du souffre "homéopathique"." Guide RVF

Le Producteur Marnes Blanches

Bio
Marnes Blanches - Crémant du Jura Réserve
Marnes Blanches
Crémant-du-Jura AOP
26,90 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
92/100 RVF
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay Les Normins 2021
Marnes Blanches
2021
Côtes-du-Jura AOP
38,90 €
Bio
Marnes Blanches - Savagnin Les Molates 2022
Marnes Blanches
2022
Côtes-du-Jura AOP
24,90 €
Bio
Marnes Blanches - Savagnin Aux Bois 2022
Marnes Blanches
2022
Côtes-du-Jura AOP
35,90 €
A venir
Bio
Marnes Blanches - Poulsard 2023
Marnes Blanches
2023
Côtes-du-Jura AOP
26,90 €
Bio
Marnes Blanches - Magnum Trousseau 2023
Marnes Blanches
2023
Côtes-du-Jura AOP
69,00 €
EN RUPTURE
92/100 RVF
Bio
Marnes Blanches - Savagnin Aux Bois 2021 (étiquette et contre-étiquette abimées)
Marnes Blanches
2021
Côtes-du-Jura AOP
34,90 €
EN RUPTURE
Bio
Marnes Blanches - Chardonnay La Combette 2022 (étiquette et contre étiquette abimées)
Marnes Blanches
2022
Côtes-du-Jura AOP
36,90 €

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2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Sélectionnés avec passion Coups de coeur

Alexandre Bain - Pierre Précieuse L.2015  (capsule légèrement abimée)
Alexandre Bain
2015
Vin de France
38,00 €
Gewurztraminer SGN Furstentum 2015 Albert Mann 37
Albert Mann
2017
Alsace Grand Cru AOP
55,00 €
Les Vieux Clos Nicolas Joly
Nicolas Joly
2023
Savennières AOP
44,00 €
Chevassu-Fassenet - Château-Chalon 2016 cire abimée
Chevassu-Fassenet
2016
Château-Chalon AOP
58,00 €
Romain Le Bars - Cinsault Les Vestides 2023 (cire abimée)
Romain Le Bars
2023
Vin de France
24,90 €
Gilles Berlioz - Chignin Bergeron Les Fripons 2022 cire abimée
Gilles Berlioz
2022
Vin de Savoie Chignin-Bergeron AOP
41,90 €
La Vougeraie Bâtard-Montrachet Grand Cru
La Vougeraie
2022
Bâtard-Montrachet Grand cru AOP
450,00 €
Huet Le Clos du Bourg Sec
Huet
2023
Vouvray AOP
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