EN RUPTURE

Vin de Paille

2017
Couleur
Blanc
Contenance
Demi-bouteille 37,5 cl
En rupture de stock
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La star du vin de paille ! Le mariage des cépages Poulsard, Chardonnay et Savagnin a engendré un vin ambré à l'arôme prononcé. Initialement marqué par des notes de pâte de fruits et de coing, il évolue ensuite vers des nuances de cire d'abeille et de miel. En bouche, sa vivacité est bien présente et parfaitement équilibrée entre sucre, alcool et acidité. Un véritable délice qui oscille entre les saveurs de fruits confits et de miel.

Accords mets/vin : apéritif, brandade de morue, crème brûlée. 

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Quel plat avec le Vin de Paille ?

Comté, Epoisses, Chèvre, Mont d'or froid, Tomme

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2047

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SKU 356317
Nom de la cuvée Vin de Paille
Millésime 2017
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2047
Degré Alcool 17
Contenance Demi-bouteille 37,5 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Jura
Appellation Côtes-du-Jura AOP
Spécialité Vin de paille
Producteur François Mossu
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépage dominant Savagnin

Le Producteur François Mossu

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91/100 RVF
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