Chardonnay Sauvagny
2022
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
27,90 €
En stock
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Chardonnay cultivé entre 1962 et 2011 dans l’amphithéâtre du lieu-dit Sauvagny, sur des sols d’argiles et de marnes datant du Lias et du Trias. Les vignes bénéficient d’une exposition nord et sud. La fermentation et l’élevage se déroulent sur une période d’un an et demi en foudres, œuf en béton, et fûts de 500 et 228 litres.
Domaine en cours de certification Bio depuis 2020
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Chardonnay Sauvagny ?
Volaille à la Crème
Filet de Perche
Salade de Chèvre Chaud, Fricassée de morilles
Camembert, Coulommiers, Comté, Mimolette, Mont d'or froid
Infos pratiques
Apogée :
2024 - 2032
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
344122
Nom de la cuvée
Chardonnay Sauvagny
Millésime
2022
A venir
Non
Production limitée
Non
Préconisation de consommation
2024 - 2032
Degré Alcool
13.5
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Couleur
Blanc
Contient des sulfites
Oui
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Jura
Appellation
Arbois AOP
Producteur
Fumey Chatelain
Style dominant
Authentique - Terroir
Cépages
Chardonnay
Cépage dominant
Chardonnay
Cépage
Gamay, Poulsard
Le Producteur Fumey Chatelain
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