Cuvée Domaine
50% Syrah et 50% Grenache, pour une cuvée domaine d'une régularité sans faille, déjà imposante par sa structure et de belle garde. Un vin racé, d'une grande buvabilité avec une aromatique généreuse sur les fruits noirs.
Vignes de 40 à 45 ans. Rendements de 25hl/ha.
Vendange manuelle, macération de 21 jours en cuve, puis élevage en fûts de chêne pendant 14 à 15 mois.
Ouvrir de préférence la bouteille 1h à l’avance. Potentiel de garde d’une dizaine d’années.
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Renaud P. publié le 19/10/2023 suite à une commande du 02/10/2023
Rqp impeccable !
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