Magnum Muntada
Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérise également ce vin.
Couleur : Rubis intense
Nez : Cerise, fourrure et très floral.
En bouche : l'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée.
Elevage : Foudres et barriques : 30 mois d'élevage
La Muntada est la concrétisation d'un travail de précision. Les 30 mois d'élevage sont là aussi parfaitement intégrés.
Une concentration exceptionnelle, une chaire monumentale, une structure parfaitement dessinée et une finale d'une longueur à faire pâlir bien des grands noms.
Gérard et Lionel Gauby, (père et fils) deux passionnés du terroir, ont hissé leur domaine parmi les meilleurs du Languedoc. Mondialement reconnu, et travaillant en biodynamie depuis 2001, leurs vins sont le reflet de leur exigence.
Leur distinction : produire des vins méditerranéens à l'équilibre parfait.
En véritable ami de la nature, il cherche à préserver au maximum la diversité du biotope, cet écrin naturel dans lequel ses vignes s'épanouissent. C'est simple, il n'existe rien de comparable dans le Roussillon.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Gauby
"Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon, au point d'en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d'une grande pureté et délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur.
Ils se sont détournés du carcan des appellations (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la gestion de l'eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d'arbres et des haies autour de leur vignoble." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Gauby
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.