Bio

Roussette de Savoie - Altesse

2023
Couleur
Blanc
Cépage
100 % Altesse
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Effluves florales riches d'arômes de coings, d'ananas et d'amandes douces sur cette Roussette. La bouche donne une impression d'opulence grâce aux notes de poires beurrées, fragrances d'agrumes qui lui confère un final frais et exotique.

Accord mets/vins : Accompagne les poissons, s'accorde très bien avec les pâtisseries et desserts

Elevage : Elevage sur lies totales

Terroir : coteaux ensoleillés, sur les moraines de l'ancien glacier

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Roussette de Savoie - Altesse ?

Tripes à la Mode de Caen
Rouget, Thon, Truite, Fera du Lac
Salade de concombre
Beaufort, Gruyère, Reblochon, Tomme

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2027

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Client anonyme   publié le 07/05/2020 suite à une commande du 04/04/2020

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léger et droit

Client anonyme   publié le 28/10/2019 suite à une commande du 11/04/2019

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Un vin intense et énergique qui maintient le palais en éveil non par son acidité (absente), mais par une belle richesse aromatique.

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Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 374423
Nom de la cuvée Roussette de Savoie - Altesse
Millésime 2023
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2027
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation Roussette-de-Savoie AOP
Producteur Giachino
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100 % Altesse
Cépage dominant Altesse
Cépage Altesse

Le Producteur Giachino

Le vignoble des frères David et Frédéric, les frères Giac comme on les surnomme, est constitué d'une dizaine d’hectares qui surplombe la vallée de l’Isère. Le Domaine est certifié en bio depuis 2008 et est engagé depuis 2013 en biodynamie avec des vinifications en levures indigènes et sans soufre à part à la mise en bouteille. Il en résulte des des vins d'une fraîcheur et d'une pureté exemplaire, digestes que l'amateur averti s'empresse de déguster, notamment le Persan qui est sans doute la référence du secteur sur ce cépage...

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2023 - Roussette-de-Savoie AOP