97/100 RVF
Bio

Clos de la Roche Grand Cru

2021
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock
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Un Clos de la Roche racé, dense, complexe, de grande classe... Puissant de par son intensité en bouche mais doté de tanins concentrés fins et soyeux. Une main de fer dans un gant de velours...

Remarqué par la fraîcheur, la densité de bouche, l'énergie, large et subtile, c'est une très belle bouteille, un archétype du style du finage.

90 ares sur deux parcelles :

- Monts luisants (62 ares) planté entre 1955 et 1965 en coteaux sur des pentes de 25 %.
- Fremières (28 ares) planté entre 1953 et 1960
Sol maigre composé de calcaires blancs, d’argile et de marne sur une roche compacte dénommée dalle nacrée du jurassique moyen.

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Canard rôti

Infos pratiques

Apogée : 2031 - 2051

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SKU 117021
Nom de la cuvée Clos de la Roche Grand Cru
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 97/100
Préconisation de consommation 2031 - 2051
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Points Required 1500
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Clos-de-la-Roche Grand Cru AOP
Producteur Hubert Lignier
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

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