La Centenaire
Vin issu d’une parcelle de plus d’un siècle, La Centenaire est une cuvée puissante, un vin aux notes de fruits blancs en surmaturité, d'amandes fraîches et de fruits à noyaux. Sa belle minéralité lui permet d'honorer le titre de vin de garde. Il fait parti de ces vins d'exception : magnifique exemple d'un rendement serré qui permet à la Jacquère d'exprimer tellement de choses oubliées. Millésime le plus ancien ouvert : 1945 ! Retrouvez les grands vins de Jean-Claude Masson dans 52 restaurants étoilés.
Terroir : sols argilo-calcaires. Parcelle de plus d'un siècle.
Vinification et élevage : élevage en cuves sur lies fines.
Accords mets/vin : chapon, blanquette de veau, poisson en sauce.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le La Centenaire ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Jean Masson & Fils
"Jean-Claude Masson est incontestablement le chantre de la jacquère. Fort d'une tradition familiale bien ancrée au Reposoir, merveilleuse banquette faisant face au massif des Bauges, au cœur du vignoble d'Apremont, il récolte mûr et isole les cuvées selon les terroirs et selon son humeur.
En résultent des vins d'une ampleur et d'une richesse inhabituelles, vinifiés et élevés en cuve inox, capables d'évoluer en se complexifiant pendant plus d'une décennie, tout en conservant le caractère incisif et fluide de la jacquère. Une vision originale et indispensable au panorama des meilleures cuvées de Savoie." 1* RVF Guide
A noter que ses bouteilles sont présentes dans 52 restaurants étoilés, dont les 5 plus prestigieux de New-York, rien que ça !
Le Producteur Jean Masson & Fils
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.