COUP DE COEUR
Bio
Riesling
2023
Couleur
Blanc
Cépage
100% Riesling
Contenance
Bouteille 75 cl
18,00 €
18,00 €
En stock
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Ce Riesling de Laurent Barth dévoile de superbes arômes de fruits à chair blanche et de pamplemousse, accompagnés d'une acidité délicate qui équilibre le vin sans jamais devenir agressive. Ce vin, d'un charme irrésistible, saura séduire tant les amateurs de vins vifs que ceux préférant une approche plus douce en bouche !
Terroir : sols argilo-calcaires. Climat semi-continental alsacien, avec des étés chauds et des hivers froids.
Vinification et élevage : vendanges manuelles, avec une fermentation spontanée grâce aux levures indigènes. Élevage en cuves inox ou en foudres sur lies fines pendant plusieurs mois.
Accords mets/vin : plateau de fruits de mer, choucroute garnie, tarte à l'oignon.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Riesling ?
Tourteau
Salade de concombre, Gratin de Pomme de Terre
Infos pratiques
Apogée :
2024 - 2029
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
10523
Nom de la cuvée
Riesling
Millésime
2023
A venir
Non
Production limitée
Non
Préconisation de consommation
2024 - 2029
Degré Alcool
13.5
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Viticulture certifiée
Biologique
Couleur
Blanc
Contient des sulfites
Oui
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Alsace
Appellation
Alsace AOP
Producteur
Laurent Barth
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 )
1 Sec
Style dominant
Elégant - Raffiné
Cépages
100% Riesling
Cépage dominant
Riesling
Cépage
Riesling
Le Producteur Laurent Barth
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Prix juste
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2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.