EN RUPTURE

Magnum Jadis

Léon Barral
2018
Faugères AOP
Couleur
Rouge
Cépage
50 % Carignan, 40 % Syrah, 10 % Grenache
Contenance
Magnum 1,5 L
En rupture de stock
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Sanguin, épicé, sauvage, frais, tout en restant au plus proche du fruit. 

Contrairement à la cuvée Tradition, élevée en cuve, Jadis a passé 2 années en barriques. Cette assemblage composé principalement de Carignan et de Syrah offre une toute autre dimension avec un côté savoureux et élégant et surtout une belle expression minérale des sols de schistes domptée par une culture très attentionnée et en biodynamie. Une véritable signature de Didier Barral pour cette belle bouteille à savourer sur une viande grillée.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Jadis ?

Saucisses grillées, Bavette de boeuf

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2034

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 670518
Nom de la cuvée Magnum Jadis
Millésime 2018
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2034
Degré Alcool 14.5
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Languedoc
Appellation Faugères AOP
Producteur Léon Barral
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 50 % Carignan, 40 % Syrah, 10 % Grenache
Cépage dominant Carignan
Cépage Carignan, Grenache, Syrah

Le Producteur Léon Barral

Didier Barral poursuit son oeuvre engagée dans les années 90. Sur les schistes de Lenthéric, il façonne avec son frère des vins en quête d’authenticité reflétant parfaitement la typicité de ce terroir. Le mode de culture est tourné entièrement vers le respect de l’écosystème, afin de favoriser les échanges entre le végétal et animal, et ainsi renforcer la vigne en elle-même. Côté chai, le raisin toujours parfaitement sain est accompagné pour parachever le futur nectar, toujours avec un apport minimal de soufre. Le résultat est bluffant avec des vins d'une grande singularité, originalité, d'une grande complexité, les vins de Didier Barral font bien partie des références incontournables du Languedoc...

Le Producteur Léon Barral

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