Valinière
2020
Couleur
Rouge
Cépage
80 % Mourvèdre 20 % Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
52,00 €
En stock
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3 ans de barriques.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Valinière ?
Saucisses grillées, Bavette de boeuf
Infos pratiques
Apogée :
2025 - 2035
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
670420
Nom de la cuvée
Valinière
Millésime
2020
A venir
Non
Production limitée
Non
Préconisation de consommation
2025 - 2035
Degré Alcool
14
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Couleur
Rouge
Contient des sulfites
Oui
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Faugères AOP
Producteur
Léon Barral
Style dominant
Complet - Harmonieux
Cépages
80 % Mourvèdre 20 % Syrah
Cépage dominant
Mourvèdre
Cépage
Mourvèdre, Syrah
Le Producteur Léon Barral
Didier Barral poursuit son oeuvre engagée dans les années 90. Sur les schistes de Lenthéric, il façonne avec son frère des vins en quête d’authenticité reflétant parfaitement la typicité de ce terroir.
Le mode de culture est tourné entièrement vers le respect de l’écosystème, afin de favoriser les échanges entre le végétal et animal, et ainsi renforcer la vigne en elle-même. Côté chai, le raisin toujours parfaitement sain est accompagné pour parachever le futur nectar, toujours avec un apport minimal de soufre.
Le résultat est bluffant avec des vins d'une grande singularité, originalité, d'une grande complexité, les vins de Didier Barral font bien partie des références incontournables du Languedoc...
Le Producteur Léon Barral
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