Mondeuse Harmonie
Cette Mondeuse Harmonie dévoile un joli bouquet encore discret sur les fruits noirs et la myrtille. Belle harmonie en bouche sur des tanins tout en velours mais encore serrés. Epicé, mûr et séveux, tendu, frais et floral, doté d'un beau volume moelleux. Aiguisés, les tanins font preuve de relief en finale mais sauront s'intégrer.
Terroir : sols composés de moraines glaciaires. Ces sols sont caractérisés par une diversité de terres rouges argileuses et de terres blanches marneuses, le tout étant très pierreux.
Vinification et élevage : vinifiée de manière traditionnelle avec une macération longue d'environ trois semaines afin d'extraire toute la richesse aromatique et la structure tannique du cépage. L'élevage se déroule en cuve.
Accords mets/vin : tartiflette, magret de canard aux épices, fromages affinés.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Mondeuse Harmonie ?
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Client anonyme publié le 02/11/2022 suite à une commande du 10/10/2022
BON RAPPORT QUALITE PRIX
Client anonyme publié le 01/06/2020 suite à une commande du 13/05/2020
Merci bcp !
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Les Fils de Charles Trosset
Le Producteur Les Fils de Charles Trosset
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