A venir

Rully 1er Cru Clos la Renarde - Monopole

2021
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
À venir
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Ce 1er Cru Clos la Renarde est l'un des plus beaux vins rouges de l’appellation Rully ! Au nez, le vin révèle des arômes de fruits noirs, accompagnés de délicates touches de framboise et de groseille sucrée. De subtiles notes de cèdre et de badiane ajoutent une dimension gourmande. En bouche, le vin est très parfumé, offrant de belles notes de fruits rouges acidulés. Une légère touche fumée, à la fois réconfortante, vient titiller le palais. On découvre ensuite un univers gourmand évoquant des saveurs de tarte aux fraises et de pignons de pain torréfiés.

Terroir : petite vigne emmurée juste à côté de la cave du domaine, parcelle en monopole.

Vinification et élevage : en foudre, 50% vendanges entières avec un élevage de 24 mois.

Accords mets/vin : volaille rôtie, abats en sauce ou poêlés (foie, ris, rognons), pâtes bolognaise.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 268821
Nom de la cuvée Rully 1er Cru Clos la Renarde - Monopole
Millésime 2021
A venir Oui
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2026 - 2036
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Rully Premier Cru AOP
Producteur Paul et Marie Jacqueson
Style dominant Gourmand
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Paul et Marie Jacqueson

"C'est l'une des adresses phare de l'appellation, indissociable de son essor ! La nouvelle génération est désormais à l'oeuvre, incarnée depuis 2015 par Marie Jacqueson et son frère Pierre, qui gèrent les 17 hectares de vignoble sur Rulty Bouzeron et Mercurey (pour les rouges).

Rien n'est laissé au hasard, que ce soit dans la vigne ou en cave, avec des vinifications parfaitement maîtrisées et des élevages de grand style. Les Jacqueson signent une gamme harmonieuse, de grand classicisme, qui ne déçoit jamais. On y compte des cuvées plus simples d'accès à côté d'autres plus ambitieuses et remarquables comme le Bouzeron." 3*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Paul et Marie Jacqueson

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