COUP DE COEUR
90/100 RVF
Bio

Loin de l'Oeil - 50cl

2022
Couleur
Blanc
Contenance
50 cl
  14,90 €
En stock
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Magnifique Gaillac moelleux que ce Loin de l'œil du Domaine Plageoles. Il se développe sur des notes de poires, de tilleul et de coing. Un grand flacon à  apprécier sur un dessert aux fruits ou encore un foie gras.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Loin de l'Oeil - 50cl ?

cheese
Mimolette
cake
Flan pâtissier, Tarte aux Pommes, Tiramisu individuels d'automne aux marrons (recette d'Ilaria*)

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2023 - 2033

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 799222
Nom de la cuvée Loin de l'Oeil - 50cl
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 90/100
Préconisation de consommation 2023 - 2033
Degré Alcool 12
Contenance 50 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Gaillac AOP
Producteur Plageoles

Le Producteur Plageoles

"Les Plageoles (Robert et Bernard, son fils) ont été à l'origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître les variétés du mauzac et les cépages locaux oubliés.

La troisième génération maintient le cap. Les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément.

Les curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, modèle de vin frais et désaltérant, le vin d'autan, issu du passerillage de l'ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique. La gamme est passionnante." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

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