Ramonet - Chassagne Montrachet Blanc 2021

Les frères Ramonet, Noël et Jean-Claude, perpétuent la légende Ramonet, initiée dans les années 30 par la passion des Américains à l'époque pour les vins du domaine. Les Chassagne de Ramonet ont depuis conquis la planète entière et leur renommée est mondialement acquise. Installés à Chassagne-Montrachet sur un vignoble comptant au total 17 hectares, les 2 frères bénéficient d’un héritage de terroirs grandiose sur les parcelles de Boudriotte, Morgeot, Les Ruchottes où les Premier Cru ont l'allure et la complexité de Grand Cru... ainsi que quelques ares dans le mythique Montrachet. Des vins dans la plus pure tradition Bourguigonne, d’un grand équilibre et taillés pour la garde. Du très haut niveau, en blanc comme en rouge. Des blancs purs, très long en bouche, d’une très grande complexité à la garde, et des rouges tout en subtilité, gourmands et complexes à la fois, certainement la meilleure adresse en rouge de l’appellation. Un des grands joyaux de la Côte de Beaune !