COUP DE COEUR

Condrieu La Bonnette

2023
Couleur
Blanc
Cépage
Viognier
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Parcellaire issu de La Bonnette, sur des vieilles vignes de Viognier sur calcaire. Grand vin de terroir, d'une très grande persistance et complexité. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Condrieu La Bonnette ?

Omble Chevalier, Sushi, Noix de St.Jacques avec leur crème de Topinambour, huile et "granella" de noisettes du Piémont IGP (recette d'Ilaria*)
Salade de Langoustine, Asperges Chaudes
Tarte aux Abricots

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2033

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 402823
Nom de la cuvée Condrieu La Bonnette
Millésime 2023
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2033
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Condrieu AOP
Producteur Rostaing
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages Viognier
Cépage dominant Viognier
Cépage Viognier

Le Producteur Rostaing

"C’est l’un des plus importants domaines de Côte rôtie, notamment depuis que René Rostaing a repris la production du vignoble de son beau-père, Albert Dervieux. Le savoir-faire du vinificateur est certain. René Rostaing [et désormais Pierre Rostaing] produit des vins toujours parfaitement construits, ne manquant ni de structure ni de finesse.

Le domaine possède une parcelle du lieu-dit La Landonne, qu’il vinifie séparément. Moins ample bien qu’aussi virile que celle de Guigal, cette cuvée vieillit très bien. L’autre cuvée particulière du domaine est une côte-blonde, riche et charmeuse à souhait." RVF Guide

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