EN RUPTURE

Côte-Rôtie Montmain

2019
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 338 points de fidélité et 338 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Cette Côte Rôtie Montmain dégage clairement des arômes de rafle, mais d'une manière agréablement inhabituelle, avec des nuances de thé vert et d'herbes mêlées à des violettes, des mûres et des myrtilles. Ces tanins apportent quelque chose d'exceptionnel à la texture de ce vin de corps moyen à corsé, qui est à la fois souple et riche, dense sans aucune sensation de lourdeur. Les tanins mûrs laissent une impression moelleuse sur la finale aux accents de mocha. Complexe et équilibré, c'est un vin magnifique à déguster au cours des deux prochaines décennies.

Terroir : sols bruns de Micaschistes. Âge des vignes: de 5 à 30 ans.

Vinification et élevage : traditionnelle en vendanges égrappées, macération pré-fermentaire puis fermentation avec levures indigènes en cuves thermo-régulées. Puis élevage en fûts.

Accords mets/vin : pigeon, volaille ou pièce de boeuf à la truffe.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Côte-Rôtie Montmain ?

Magret de Canard ou d'Oie, Pigeon, Biche - Cerf, Bison, Civet de Lièvre, Gigue de Chevreuil, Autruche, Rosbif, Gigot d'agneau, Onglet, hampe de boeuf
Fricassée de morilles

Infos pratiques

Apogée : 2029 - 2044

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 405119
Nom de la cuvée Côte-Rôtie Montmain
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2029 - 2044
Degré Alcool 15
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-Rôtie AOP
Producteur Stéphane Ogier
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Producteur Antoine-Marie Arena

"Antoine-Marie, fils d'Antoine Arena, a repris en 2014 quelques parcelles et produit en bio, sur 6 hectares, ses propres vins avec la même énergie et le même talent que son père, allant vers encore plus de précision et de rigueur, aussi bien dans le choix idéal de la date de vendanges que par le contrôle minutieux des vinifications.

En toute logique, il est devenu très vite l'un des grands de la viticulture corse. Il a hérité du terroir suprême de Carco et des Hauts de Carco, des calcaires très durs, avec même l'ambition de l'agrandir prochainement, qui tend à la perfection la fin de bouche des blancs, et aime les rouges souples mais pleins.

Attention néanmoins à ne pas privilégier le fruit immédiat sur la profondeur de l'expression des lieux magiques où pousse la vigne." 3*/5 Bettane+Desseauve

 

"La lecture des vins et la sensibilité des nouvelles cuvées issues d'assemblages confirment le talent de ce jeune vigneron. La cohérence et la profondeur de ses vins ne fait aucun doute : nous lui attribuons une deuxième étoile bien méritée.

Les vins : ils donnent beaucoup d'émotion, montrent à la fois de la précision et de la justesse. Hauts de Carco affiche une grande pureté, une bouche puissante et ferme à la fois. Le Bianco Gentile est un modèle, possédant la maturité de ce cépage, sans ses inconvénients : ample, il est bien géré par des amers qui le recadrent.

Bianchi, assemblage de vermentino, de biancu gentile et de muscat, se montre subtil. Il exhale des notes de rose et de cumin, nous ravit par sa bouche harmonieuse, son allonge de qualité ; pour un poulet au citron.

Carco, peu extrait et infusé, se distingue par sa matière juste, sa finesse. Memoria est plus joufflu et pulpeux, mais conserve la précision du fruit et la qualité des tanins. Enfin, San Giovanni, encore très jeune, offre des nuances épicées et une matière de qualité. Il séduit par sa dimension." 2* RVF Guide 2018

Le Producteur Stéphane Ogier

"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.

La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Stéphane Ogier

COUP DE COEUR
REFERENCE 2 Rouge 1 Blanc
49,80 €
EN RUPTURE
Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Fongeant 2019
Stéphane Ogier
2019
Côte-Rôtie AOP
169,00 €
EN RUPTURE
Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Cognet 2019
Stéphane Ogier
2019
Côte-Rôtie AOP
149,00 €
EN RUPTURE
Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Montmain 2019
Stéphane Ogier
2019
Côte-Rôtie AOP
169,00 €
96/100 RVF
Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2020
Stéphane Ogier
2020
Condrieu AOP
75,00 €
Stéphane Ogier - La Rosine 2015
Stéphane Ogier
2015
IGP Coll. Rhodaniennes
35,00 €
A venir
Stéphane Ogier - La Rosine 2022
Stéphane Ogier
2022
Vin de France
22,90 €
A venir
94/100 RVF
93/100 B+D
Stéphane Ogier - Côte Rôtie Mon Village 2022
Stéphane Ogier
2022
Côte-Rôtie AOP
58,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur