96/100 RVF
Bio

Latricières Chambertin Grand Cru

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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"Splendide Latricières dont la puissance froide a été réchauffée par la générosité de 2019. Cette infusion de pinot noir magnifiée par le substrat de cailloutis calcaire qui le porte est magnifique." 98/100 Bettane+Desseauve

Poudré, harmonieux, véritable miracle d'élégance naturelle, le Latricières atteint une nouvelle fois les plus hauts sommets dans la pureté hors du commun de sa matière digeste, et la vitalité revigorante de sa chair lumineuse.

Infusion de pinot noir pour un vin puissant sans le caractère froid du latrciières. Le raisin était mûr et la fin de bouche est exquise, charnue, très enveloppée. Immense équilibre sans que rien ne dépasse vraiment, une grande réussite, c'est certainement l'un des latrciières les plus aboutis du domaine.

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Antilope

Infos pratiques

Apogée : 2030 - 2050

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SKU 98220
Nom de la cuvée Latricières Chambertin Grand Cru
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 96/100
Préconisation de consommation 2030 - 2050
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Latricières-Chambertin Grand Cru AOP
Producteur Trapet
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Le Clos du Caillou

"Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape.

Ces dernières atteignent un très haut niveau d'expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les Châteauneuf-du-Pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l'appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir." 3*/5 Bettane+Desseauve

Le domaine du Clos du Caillou possède la particularité d'être une enclave qui jouxte l'aire d'appellation Châteauneuf du Pape. Le vignoble est constitué de 44 hectares en Côtes du Rhône et 9 hectares en Châteauneuf du Pape, plantées pour la plupart en 1956.

Il est composé des 13 cépages autorisés pour l'élaboration d'un Châteauneuf du Pape, le cépage Grenache est largement majoritaire pour les vins rouge, vient ensuite la Syrah, tandis que la clairette rose, le grenache blanc et la roussanne se partagent la majorité de l'encépagement des blancs.

Les sols sont ici particulièrement riches, sable ou galets roulés, permettant d'élaborer des cuvées d'une complexité aromatique exemplaire.

Le Producteur Trapet

TRAPET BOURGOGNE

"Jean-Louis Trapet, aidé de son épouse, porte son célèbre domaine familial aux sommets de la Bourgogne actuelle. La viticulture obéit aux principes les plus sains de la biodynamie, et les sols à nouveau vivants expriment dans les vins finis les plus subtiles nuances du terroir. Il recherche et trouve des tannins d'une rare élégance. Peu de domaines de ce niveau, malgré la série de petites récoltes connues ces dernières années, ont maintenu une tradition d'accueil au domaine. L'usage de la vendange entière varie selon les crus et les millésimes, sauf Capita qui ne connaît qu'elle. Après des 2018 magnifiques, les 2019 nous ont encore impressionnés par le charnu de leurs textures racées." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Trapet

100/100 RVF
Bio
Trapet - Magnum Chambertin 2017
Trapet
2017
Chambertin Grand Cru AOP
1 190,00 €
100/100 RVF
Bio
Trapet - Chambertin Grand Cru 2019
Trapet
2019
Chambertin Grand Cru AOP
739,00 €
Bio
Trapet - Gevrey Chambertin Ostrea 2015
Trapet
2015
Gevrey-Chambertin AOP
99,00 €
A venir
Bio
Trapet - Bourgogne Pinot Noir 2022
Trapet
2022
Bourgogne AOP
27,90 €
95/100 RVF
Bio
Trapet - Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021
Trapet
2021
Gevrey-Chambertin Premier Cru AOP
179,00 €
EN RUPTURE
Bio
Trapet - Bourgogne A Minima 2021
Trapet
2021
Bourgogne Passetoutgrain AOP
25,00 €
A venir
94/100 RVF
Bio
Trapet - Gevrey-Chambertin cuvée 1859 2022
Trapet
2022
Gevrey-Chambertin AOP
95,00 €
A venir
Bio
Trapet - Gevrey-Chambertin Ostrea 2022
Trapet
2022
Gevrey-Chambertin AOP
82,00 €

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