Cornas La Geynale (étiquette abimée)
Grand vin d'émotion ! Cette cuvée présente une robe noire et un nez d’une grande complexité aux parfums puissants et suaves (fruits cuits, épices, torréfaction). En bouche on retrouve la richesse des fruits noirs agrémentée de cette minéralité qui donne au vin un équilibre magique. Le vin est dense, riche, puissant, complexe tout en restant frais avec des tanins en parfaite harmonie.
100% Vendange entière
Le Cornas La Geynale provient des meilleures parcelles, situées sur le meilleur terroir de l’appellation : Le quartier de Reynard. Dans ce quartier, un coteau se distingue : La Geynale. Ce sont des vignes centenaires sur des coteaux abrupts exposés plein sud.
Tout est ici réuni pour faire un vin exceptionnel, peut être le meilleur Cornas. On obtient ici un vin au caractère unique, d’une grande complexité, avec une forte présence tannique mais soyeuse.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Cornas La Geynale (étiquette abimée) ?
Infos pratiques
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Le Producteur Le Versant
Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.
Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.
Le Producteur Vincent Paris
"Vincent Paris s'affirme désormais comme une valeur sûre de l'appellation Cornas, grâce à ses cuvées toujours très régulières, avec au sommet de la gamme une 60° et la-geynale, puissantes expressions de la salinité de la roche du sous-sol. Voilà une adresse incontournable pour les amoureux de cornas." 3*/5 Bettane+Desseauve
Cornas est une appellation curieusement moins reconnue que ses prestigieux voisins de Côte-Rôtie et d'Hermitage, elle n'a pourtant rien à leur envier. Il suffit de s'y rendre pour découvrir le paysage saisissant que procure la colline de Cornas, avec ses vignes de syrah escarpées, cultivées en terrasses. Facile de comprendre alors la qualité que certains domaines peuvent atteindre ici, vu la qualité du terroir et des expositions.
Sur le chemin des Peyrouses, une adresse incontournable se profile, le Cornas de Vincent Paris n'est plus très loin. Vincent a pu débuter en 1997 avec un hectare de vieilles vignes de son grand-père.
Le Producteur Vincent Paris
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